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schulteufer --好用的德國鍋具

schulte-ufer 是德國鍋具專門生產商  有40年歷史  比其他上百年的德國大廠如wmf 或zwilling 
算是較年輕的生產商  但是它的規模  在德國也是名列前面的幾個  只在wmf  zwilling 跟fissler 幾個大廠的後面

他們的產品 經常有得獎   品質測試優良  

*插播:  我們家用了4年的各式不沾鍋  都已漸漸變成沾鍋
我們買了這家的不沾鍋試用 真的非常滿意   它只要用中小火即可煎出焦脆的餅跟肉
不用油煎  煎好直接倒出  就滑入碟中  很神奇   
導熱極快  鍋柄隔熱強  一點不熱    鍋身很實很沉  可知所用材質實在   不沾塗層牢固  真的如官網說的  可用不銹鋼鏟   
官網對他的保固期是10年   對它真的是很有信心 
目前促銷特價   歡迎試用  



 但是國外較不認識它   因為它只針對德國跟歐盟販賣  沒有把心力放在國外的市場上

我特地到專賣店去品察他們的產品  並且特地跟前面所說大廠如fissler 比較過  它的品質不在fissler 之下
他們的鍋身 很沉很實在   造型優美  並且有自己的創意

他們的特色是

 以銅做鍋身或鍋底  使鍋子的的導熱性更佳(  只要用中小火即可煎出焦脆的食物)
很節省能能源  

 塗層是鑽石沙   健康強固 

產品介紹如下  (本團有做優惠特價  請見文章底)
Romana
*如 Romana  這系列的鍋子底部式的材質是銅  稱作 protherm® Allherd-Kupferboden   所以導熱性極佳   很節省瓦斯能源.並且銅鍋煮食據說也較美味健康(法國人喜歡用銅鍋)
另外
*鍋身材質是  18/10 標準不銹鋼比例
*高亮度磨光    
*安全湯汁倒出設計 不會四處溢流
*內部有容量刻度顯示
*適用烤箱跟各種爐面
*鍋柄隔熱設計
*鍋蓋能直接掛於鍋柄上
*凹陷的鍋鈕槽設計 可以將蒸氣冷凝回滴鍋中  讓煮出食物更鮮嫩美味 (能保留較多食物的營養不流失)










這系列有一款鍋 要特別推薦

Romana Schmorpfanne XXStrong --鑽石沙塗層超強固不沾鍋  

 試用結果:  這鍋超級好用  塗層堅固  不用小心翼翼怕刮傷   不沾效果一級棒 (完全可無油煎煮)


最大特色
* 鑽石沙超強固塗層  
*銅鍋底 --加熱快
**鍋身外層是  18/10 標準比例不銹鋼
*高亮度磨光    
*安全湯汁倒出設計 不會四處溢流
*耐熱300度
*可使用鐵鏟
*適用任何爐面

其中有雙柄燉煎鍋  32cm 跟 24cm

有單柄淺煎鍋 20.24.26.28 cm 四種大小


 

單柄深煎鍋  24,28  cm 二種


Flötenkessel grace 跟 zora (銅身)優美笛音壺    



 銅鍋  De Luxe  

 如前面示圖

這系列鍋若蓋子蓋緊 可保溫45分鐘之久 加上極易導熱 加熱快 所以非常簡省能源
材質由三層金屬構成 由外到內 分別為 銅->鋁->18/10不鏽鋼

不論 導熱 蓄熱 性能都很很強

外層銅金屬為霧面 非亮面磨光

煎鍋 湯鍋都有  鍋型很美麗
Turbo Line  是特漂亮收集款  也是易導熱 銅鍋底










 迷你鍋   Little Lilly   很特殊  都是些可愛小小鍋
適合做醬汁鍋 單身或外攜小煎鍋  只有 12,14公分大小



Rio  
造型高貴大方 銅鍋底  不鏽鋼鍋身 若要找全不鏽鋼煎鍋  可從這系列找






品名系列產品編號大小容量
Seiher 濾水盆Wega6298025 cm Ø
Mini-Fleischtopf 迷你鍋Little Lilly64018-1212 cm Ø0,95 l
Mini-Fleischtopf 迷你鍋Little Lilly64018-1414 cm Ø1,30 l
Mini-Milchtopf 牛奶鍋Little Lilly64038-141,90 l
Wok, beschichtet 不沾炒鍋Wega66520-3434 cm Ø4,50 l
Wok,不鏽鋼炒鍋Bo-lang i6659-36 i36 cm Ø5,00 l
Flötenkessel 優美笛音壺Grace68042-1616 cm Ø2,20 l
Bratpfanne XXStrong 超強固不沾煎鍋Romana i6866-24 i24 cm Ø
Bratpfanne XXStrong 超強固不沾煎鍋Romana i6866-28 i28 cm Ø
Schmorpfanne XXStrong 超強固不沾雙耳深煎鍋Romana i6869-957-32 i32 cm Ø
Bratpfanne XXStrong, hoch超強固不沾單柄深煎鍋Romana i6870-28 i28 cm Ø
Bratpfanne 豪華銅煎鍋De Luxei9550-24 i24 cm Ø
  
Bratpfanne 豪華銅煎鍋De Luxei9550-28 i28 cm Ø

*開鍋需知:請先用溫水擦洗過  第一次先用馬鈴薯切片煎過   接下來便可如平常使用
本產品因涵銅做鍋底  導熱極快  用中小火即可達到煎焦脆的效果

 歡迎以下參觀選購喔
http://www.germanysky-shop.com/category-220-b0.html